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Il Tannino
Dice l'enciclopedia: "Il tannino è una classe di composti contenuti in diverse piante con proprietà analoghe a quelle dell’acido tannico, solubili in acqua, capaci di precipitare i sali dei metalli ...
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I nostri produttori
Paganini
L’azienda agricola Paganini nasce da una tradizione familiare di vecchia data. Inizia negli anni Ottanta un recupero meticoloso di antichi vigneti presenti sul territorio finalese, tutti adiacenti alla cantina e ...
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Corriere della Sera - Le mille facce dell'enoteca
Prima di scoprire questo servizio dovevo scegliere tra i costi dell'enoteca e la bassa qualità della grande distribuzione. MilanoVino addicted! - da Facebook
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