Serni Fulvio Luigi

All’interno della DOC Bolgheri, nel comune di Castagneto Carducci, si trova l’Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi, costituita da 15 ettari di terreno tra le colline ed il mare. Serni è una piccola realtà vitivinicola emergente di questo territorio che ci ha davvero molto colpito per la qualità e la personalità dei vini che produce; in particolare un Bolgheri Rosso, l’“Acciderba”, assolutamente sorprendente, frutto di un uvaggio azzeccato ed elevato in barrique per 12 mesi. Il territorio di Bolgheri è una zona che oramai da molti anni rappresenta un grande terroir per vitigni locali ed internazionali. I vini delle aziende più storiche, prodotti da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, spesso accompagnati dall’autoctono Sangiovese, sono tra i più quotati e considerati al mondo.