All’interno della DOC Bolgheri, nel comune di Castagneto Carducci, si trova l’Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi, costituita da 15 ettari di terreno tra le colline ed il mare. Serni è una…
| Produttore | Serni Fulvio Luigi |
| Denominazione | Bolgheri Rosso DOC |
| Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Acciaio |
| Anno | 2021 |
| Gradazione | 14° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Filosofia produttiva | Artigianale |
| Abbinamenti | Carne alla brace, Primi di carne, Salumi affumicati |
Colore rosso rubino di buona intensità con riflessi viola. Ha sentori di frutta rossa come ciliegia e fragoline di bosco. In bocca ha buon equilibrio ed eleganza: i tannini fitti ben si armonizzano con una adeguata struttura ed acidità.
