
All’interno della DOC Bolgheri, nel comune di Castagneto Carducci, si trova l’Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi, costituita da 15 ettari di terreno tra le colline ed il mare. Serni è una…
Produttore | Serni Fulvio Luigi |
Denominazione | Bolgheri Rosso DOC |
Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2021 |
Gradazione | 14° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso fermo |
Filosofia produttiva | Artigianale |
Abbinamenti | Carne alla brace, Primi di carne, Salumi affumicati |
Colore rosso rubino di buona intensità con riflessi viola. Ha sentori di frutta rossa come ciliegia e fragoline di bosco. In bocca ha buon equilibrio ed eleganza: i tannini fitti ben si armonizzano con una adeguata struttura ed acidità.