All’interno della DOC Bolgheri, nel comune di Castagneto Carducci, si trova l’Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi, costituita da 15 ettari di terreno tra le colline ed il mare. Serni è una…
Produttore | Serni Fulvio Luigi |
Denominazione | Bolgheri Rosso DOC |
Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Barrique |
Anno | 2020 |
Gradazione | 14.5° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso fermo |
Filosofia produttiva | Artigianale |
Abbinamenti | Cacciagione, Tartufo |
Profumi profondi, prevalentemente di confettura, accompagnati da note di cacao fino ad arrivare a sfumature assimilabili al tartufo. Grande struttura ed eleganza, con tannini fitti e morbidi.