L'Azienda Agricola "i Stefanini" è una realtà nuova nel panorama vitivinicolo del Soave, ma affonda le sue radici in una antica tradizione caratterizzata dall'amore per vigna.
I proprietari, la Famiglia Tessari, sono infatti dal lontano '800, agricoltori e viticoltori nella vallata d'Alpone, dove si tramandano da padre in figlio, la coltivazione e la cura di circa venti ettari di vigneto.
Da un loro antenato di nome Stefano, sono conosciuti con il soprannome di "Stefanini" che ora viene proposto quale marchio inconfondibile di una storia, uno stile, un modo di essere. La cura della vite e l'amore per la terra sono coniugate a tecniche agronomiche di grande rispetto per l'ambiente e così gli impianti viticoli sono predisposti per valorizzare ed esaltare il meglio della qualità del prodotto.
Gli impianti di vinificazione, affinamento e stabilizzazione, danno le più ampie garanzie di igiene e qualità. L'imbottigliamento viene eseguito con tecniche automatiche ed asettiche.