Villa Mongalli
Pierpaolo, il fratello Tommaso e loro padre Paolo coltivano i 15 ettari di proprietà con passione e dedizione a Bevagna. Le peculiari e rare caratteristiche del terreno, argilloso con consistente scheletro (quindi leggero), caldo e permeabile, la buona esposizione e l'altitudine media dei vigneti (intorno ai 350 metri s.l.m.) rendono ideali le condizioni per produrre ottime uve. La vinificazione avviene sempre a partire da vendemmie manuali e molto tardive, possibili appunto per le caratteristiche del terroir, e l'uso dei solfiti può essere molto limitato in virtù della carica tannica che caratterizza le uve dell'azienda. Proprio per questo motivo la filosofia aziendale impone di mettere in commercio i vini con annate un po' più mature rispetto a quelle concesse dai disciplinari proprio per offrire prodotti pronti da gustare.
Le singole varietà di uve vengono vinificate separatamente e vengono condotti processi selettivi in base alla maturazione, all'esposizione e alla natura dei terreni. Le principali varietà coltivate sono Sangiovese e Sagrantino.
Rosso di Montefalco "Le Grazie"
Villa Mongalli - 2016
Tipologia: Rosso fermo
Provenienza: Umbria
Vitigno a bacca rossa, epoca di maturazione medio-tardiva, il Sangiovese è la più importante varietà a bacca rossa del centro Italia, diffusa in tutta la Toscana, dove è la base di vini sia giovani che da invecchiamento come il Chianti o esclusiva del Brunello di Montalcino, con il clone Sangiovese grosso ,o del Nobile di Montepulciano con quello di Prugnolo Gentile, sia della Romagna, tanto interna che costiera.
Vitigno a bacca rossa, maturazione medio-tardiva si contraddistingue per una abbondantissima presenza di tannino. Autoctono del territorio umbro in particolare intorno al comune di Montefalco (Perugia) dove dà vita all'omonima denominazione Sagrantino di Montefalco.
Vitigno a bacca rossa, epoca di maturazione media, di origine francese ed in particolare del Bordolese ma oggi diffuso in tutto il mondo, in Italia particolarmente al Nord in Veneto e Friuli, ma viene spesso utilizzato come vitigno complementare o vinificato in purezza in molti vini in Toscana, Lazio, Sicilia.
Bottiglia:
€ 14,60
Cassa 6 bottiglie:
€ 78,84 (-10%)
€ 13,14 a bott.
-10%
Sagrantino di Montefalco "Della Cima"
Villa Mongalli - 2007
Tipologia: Rosso fermo
Provenienza: Umbria
Vitigno a bacca rossa, maturazione medio-tardiva si contraddistingue per una abbondantissima presenza di tannino. Autoctono del territorio umbro in particolare intorno al comune di Montefalco (Perugia) dove dà vita all'omonima denominazione Sagrantino di Montefalco.
Bottiglia:
€ 49,00
Cassa 6 bottiglie:
€ 264,60 (-10%)
€ 44,10 a bott.
-10%
Sagrantino di Montefalco "Pozzo del Curato"
Villa Mongalli - 2014
Tipologia: Rosso fermo
Provenienza: Umbria
Vitigno a bacca rossa, maturazione medio-tardiva si contraddistingue per una abbondantissima presenza di tannino. Autoctono del territorio umbro in particolare intorno al comune di Montefalco (Perugia) dove dà vita all'omonima denominazione Sagrantino di Montefalco.
Bottiglia:
€ 37,50
Cassa 6 bottiglie:
€ 202,50 (-10%)
€ 33,75 a bott.
-10%
Trebbiano Spoletino "Calicanto"
Villa Mongalli - 2021
Tipologia: Bianco fermo
Provenienza: Umbria
Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione tardiva, in passato associato al Trebbiano Verde ed al Trebbiano di Avezzano ha invece caratteristiche peculiari che lo distinguono da tutti gli altri Trebbiano.
Bottiglia:
€ 14,60
Cassa 6 bottiglie:
€ 78,84 (-10%)
€ 13,14 a bott.
-10%