Alessandro Di Camporeale
In un territorio posto tra 400 e 600 metri sul livello del mare contraddistinto da un clima mite ma non arido con significative escursioni termiche tra il giorno e la notte si estendono i 35 ettari di vigneto, su un totale di 50, di cui 2 destinati alla produzione di olio. È in questi terreni argillosi e calcarei che la famiglia Alessandro punta alla valorizzazione di varietà autoctone, come Nero d’Avola, Catarratto e Grillo, e di varietà internazionali come Syrah e Sauvignon Blanc che si sono ben adattate al territorio di Camporeale.
I metodi di allevamento privilegiano il sistema a spalliera con cordone speronato per le varietà a bacca rossa; per quelle a bacca bianca, invece, è stato scelto un sistema a spalliera allevato a Guyot.
Tutte le attività sulla vite sono condotte manualmente: dalla potatura verde, cimatura, defogliazione e diradamento dei grappoli, sino alla vendemmia. Tutto avviene seguendo i principi dell’agricoltura biologica e utilizzando piccoli ma importanti accorgimenti: dalle rose, preziose sentinelle che segnalano in anticipo gli eventuali attacchi di oidio, al sovescio, tecnica che consiste nell’impianto tra i filari di colture erbacee, quali le leguminose, principalmente al fine di favorire la fertilizzazione del terreno e preservarlo da fenomeni erosivi, alle misure a sostegno della biodiversità, come l’impianto di siepi e arbusti o la realizzazione di cumuli di pietre nelle vicinanze dei filari, che consentono l’insediamento di tanti organismi preziosi nel combattere gli attacchi parassitari.
Grillo "Vigna di Mandranova"
Alessandro Di Camporeale
- 2022
- Bio 
Tipologia: Bianco fermo
Provenienza: Sicilia
Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione medio-tardiva. La varietà Grillo è stata per secoli esclusiva del territorio marsalese e ha particolare importanza nella produzione del Marsala del quale è uno dei vitigni più utilizzati. Altra vocazione è quella di dare vita, molto spesso, a vini bianchi che si prestano a lungo invecchiamento.
Bottiglia:
€ 17,80
Cassa 6 bottiglie:
€ 96,12 (-10%)
€ 16,02 a bott.
-10%
Monreale Catarratto "Vigna di Mandranova"
Alessandro Di Camporeale - 2020
Tipologia: Bianco fermo
Provenienza: Sicilia
Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione media. Il catarratto è un vitigno siciliano, diffuso prevalentemente nella provincia di Trapani. Ha conosciuto una grande fortuna nella seconda metà del Novecento per via della sua grande produttività e resta ancora oggi la prima uva coltivata in Sicilia e la seconda in Italia dopo il trebbiano toscano.
Bottiglia:
€ 24,80
Cassa 6 bottiglie:
€ 133,92 (-10%)
€ 22,32 a bott.
-10%
Nero D'Avola "Donnatà"
Alessandro Di Camporeale
- 2020
- Bio
Tipologia: Rosso fermo
Provenienza: Sicilia
Vitigno a bacca rossa, epoca di maturazione media, è diffuso in tutta la Sicilia, dove è originario della zona a sud di Siracusa, nonostante il suo nome ufficiale sia quello di Calabrese.
Bottiglia:
€ 11,80
Cassa 6 bottiglie:
€ 63,72 (-10%)
€ 10,62 a bott.
-10%
Sicilia Catarratto "Benedè"
Alessandro Di Camporeale
- 2022
- Bio
Tipologia: Bianco fermo
Provenienza: Sicilia
Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione media. Il catarratto è un vitigno siciliano, diffuso prevalentemente nella provincia di Trapani. Ha conosciuto una grande fortuna nella seconda metà del Novecento per via della sua grande produttività e resta ancora oggi la prima uva coltivata in Sicilia e la seconda in Italia dopo il trebbiano toscano.
Bottiglia:
€ 11,80
Cassa 6 bottiglie:
€ 63,72 (-10%)
€ 10,62 a bott.
-10%
Sicilia Syrah "Kaid"
Alessandro Di Camporeale
- 2021
- Bio
Tipologia: Rosso fermo
Provenienza: Sicilia
Vitigno a bacca rossa con maturazione tardiva. Originario della valle del Rodano in Francia ama i climi particolarmente caldi. In Italia è coltivato prevalentemente sulle coste toscane ed in Sicilia.
Bottiglia:
€ 25,00
Cassa 6 bottiglie:
€ 135,00 (-10%)
€ 22,50 a bott.
-10%
Sicilia Syrah "Kaid" Vendemmia Tardiva (bott 500 ml)
Alessandro Di Camporeale
- 2021
- Bio
Tipologia: Vino dolce
Provenienza: Sicilia
Vitigno a bacca rossa con maturazione tardiva. Originario della valle del Rodano in Francia ama i climi particolarmente caldi. In Italia è coltivato prevalentemente sulle coste toscane ed in Sicilia.
Bottiglia:
€ 33,80
Cassa 6 bottiglie:
€ 182,52 (-10%)
€ 30,42 a bott.
-10%