Corte Fusia

Daniele e Gigi hanno ristrutturato un’antica corte (la Corte Fusia) dove hanno costruito la cantina per le vinificazioni di metodo classico, con periodi “sur lies” di almeno 24 mesi.
I vigneti si trovano principalmente sui pendii terrazzati del Monte Orfano. Le idee dei due soci e amici, unite alle loro capacità professionali, hanno dato rapidamente i loro frutti. Già dalle prime uscite i loro Franciacorta si contraddistinguono per l’eleganza, dovuta anche ai sapienti assemblaggi dei tre vitigni vinificati separatamente: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. I dosaggi bassi sono sicuramente un altro marchio di fabbrica delle bollicine di Corte Fusia: bassi, bassissimi, ed alle volte quasi inesistenti tanto nelle versioni Brut ed Extra Brut, quanto nella versione
Satén (100% Chardonnay).