Luogo
Azienda Agricola Manara S. S. Soc. Agricola, Via Don Cesare Biasi, San Pietro In Cariano, VR, Italia
Anno di fondazione
1950
Produzione annua
75.000 bottiglie
Ettari vitati
11
Filosofia produttiva
FIVI
La storia dell´azienda agricola Manara è la stessa di tante altre aziende della Valpolicella Classica, nasce nel 1950 e da tre generazioni porta avanti la propria tradizione vitivinicola con passione ed esperienza.
L´ampliamento dell´azienda, con la nuova e funzionale cantina, facilita ed ottimizza il processo di produzione e consente di ottenere vini di qualità mantenendo inalterata la tipicità.
I circa 11 ettari di vigneto che costituiscono l´azienda si estendono nella fascia collinare della Valpolicella Classica, precisamente tra i comuni di San Pietro in Cariano, Negrar e Marano di Valpolicella. I vini prodotti nascono dalla premessa che bisogna rispettare le caratteristiche del ”terroir” per realizzare vini sempre riconoscibili.