Nata nel 1928 sotto il nome di Cascina Ballarin, per molti anni è strutturata come una vera fattoria
e azienda agricola. Solo nel 1985 l’azienda si delinea come vitivinicola, attraverso la specializzazione in viticoltura e vinificazione. Nel 2021 la trasformazione finale, con l’erede Alberto a tenere le redini. Attento
alle tradizioni della terra e dei sapori autentici del passato, ma insieme a grinta e sguardo verso il futuro.
Da diversi anni pratica una viticoltura sostenibile, che consiste in trattamenti minimi e non invasivi e senza l’utilizzo di pesticidi, erbicidi e fertilizzanti chimici.
Tanto lavoro manuale, la mano sapiente tramandata da generazioni nella famiglia Ballarin. In cantina invece si cerca equilibrio e territorialità, attraverso il rispetto dei vigneti e la ricerca della massima
salute delle uve.