Luogo
Azienda Agricola Paravella, Frazione Cassinello, Stradella, PV, Italia
Anno di fondazione
2015
Produzione annua
25.000 bottiglie
Ettari vitati
15
Filosofia produttiva
Artigianale
Già nei primi anni del secolo scorso, la famiglia Paravella coltivava i vigneti di proprietà sulle colline di Stradella,
in frazione Cassinello, una delle zone più vocate dell’ Oltrepò e della Lombardia per la produzione di uve che danno vini rossi di grande corpo ed eleganza. Oggi, grazie al lavoro di Peppino Paravella ed in seguito del figlio Clementino, l’azienda si è espansa fino a raggiungere 15 ettari coltivati a vigneto.
Con la vendemmia 2015 è iniziato un progetto di produzione di bottiglie di vino rosso di alta qualità (Bonarda, Barbera e Pinot Nero) che coinvolge anche la nuova generazione, per affiancare all’esperienza di Clementino l’entusiasmo e le conoscenze dei figli e dei nipoti.