Già nei primi anni del secolo scorso, la famiglia Paravella coltivava i vigneti di proprietà sulle colline di Stradella, in frazione Cassinello, una delle zone più vocate dell’ Oltrepò e della…
Produttore | Paravella |
Denominazione | Oltrepò Pavese DOC |
Uva | Pinot Nero |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2021 |
Gradazione | 13° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Lombardia |
Tipologia | Rosso fermo |
Filosofia produttiva | Artigianale |
Abbinamenti | Formaggi freschi, Salumi affumicati |
Colore rubino con riflessi violacei, profumo intenso e fruttato, con note di pesca matura e frutta esotica, gusto morbido e delicato.