Gavi di Gavi

Produttore La Chiara
Denominazione Gavi DOCG
Uva Cortese
Fermentazione Acciaio
Affinamento Acciaio
Anno 2023
Gradazione 12.5°
Capacità 750 ml
Regione Piemonte
Tipologia Bianco fermo
Abbinamenti Aperitivo, Sushi

Grazie al terreno tufaceo del comune di Gavi e a una vinificazione completamente in acciaio, con costante controllo della temperatura, si ottiene un prodotto di grande freschezza e sapidità.

L’azienda è condotta con grande competenza ed efficienza dalla famiglia Bergaglio, uno dei nomi storici del territorio del Gavi. La cantina è situata in una piccola frazione posta a pochi chilometri…