La Fattoria San Donato è una azienda agricola che produce vini di qualità, olio extravergine e zafferano. Tutto il processo produttivo, a conduzione biologica, è controllato scrupolosamente dalla terra alla bottiglia.…
| Produttore | Fattoria San Donato |
| Denominazione | Vernaccia di San Gimignano DOCG |
| Uva | Vernaccia |
| Fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Acciaio |
| Anno | 2023 |
| Gradazione | 13.5° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Filosofie produttive | Artigianale, Biologico |
| Abbinamenti | Asparagi, Coniglio, Mozzarella di bufala, Risotti con verdure, Verdure ripiene |
Al naso sentori floreali e minerali ed una nota di mandorla. In bocca è molto asciutto, fresco e armonico, con il retrogusto piacevolmente amarognolo tipico della Vernaccia di San Gimignano.
