Teroldego

Produttore Resom
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGP
Uva Teroldego
Fermentazione Acciaio
Affinamento Barrique
Anno 2019
Gradazione 13°
Capacità 750 ml
Regione Trentino
Tipologia Rosso fermo
Filosofie produttive Biologico, FIVI
Abbinamenti Arrosti di carne, Funghi

l Teroldego è l ́espressione più vera del Trentino. Di un intenso colore rubino con riflessi violacei questo vino ha un naso vivissimo di viola e lampone con una leggera nota vegetale di legno. In bocca ha nerbo, carattere, un’ottima struttura ed un tannino vivace.

Resom nasce nel 2018 a Trento, ma le sue radici sono ben più lontane. Tutto inizia nel 1959 quando Silvio, il nonno, si trasferisce da Palù di Giovo, Val di Cembra,…