
Resom nasce nel 2018 a Trento, ma le sue radici sono ben più lontane. Tutto inizia nel 1959 quando Silvio, il nonno, si trasferisce da Palù di Giovo, Val di Cembra,…
Produttore | Resom |
Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGP |
Uva | Teroldego |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Barrique |
Anno | 2019 |
Gradazione | 13° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Trentino |
Tipologia | Rosso fermo |
Filosofie produttive | Biologico, FIVI |
Abbinamenti | Arrosti di carne, Funghi |
l Teroldego è l ́espressione più vera del Trentino. Di un intenso colore rubino con riflessi violacei questo vino ha un naso vivissimo di viola e lampone con una leggera nota vegetale di legno. In bocca ha nerbo, carattere, un’ottima struttura ed un tannino vivace.