In un territorio posto tra 400 e 600 metri sul livello del mare, contraddistinto da un clima mite ma non arido, con significative escursioni termiche tra il giorno e la notte,…
| Produttore | Alessandro Di Camporeale |
| Denominazione | Sicilia DOC |
| Uva | Syrah |
| Fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Tonneau |
| Anno | 2017 |
| Gradazione | 14.5° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Sicilia |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Filosofia produttiva | Biologico |
| Abbinamenti | Agnello, Cacciagione, Formaggi stagionati, Stufati di carne |
Il terreno dove nasce questo Syrah misura solo un ettaro e consente, grazie all’esposizione a Nord-Est, una maturazione ideale delle uve. Impeccabile nel suo equilibrio tra struttura e freschezza e nel bouquet elegante e complesso. Un vino di grande fascino e personalità.
