Rosso “Bastiancontrario”

Produttore La Marca di San Michele
Denominazione Marche IGP
Uva Montepulciano
Fermentazione Acciaio
Affinamento Acciaio
Anno 2022
Gradazione 14°
Capacità 750 ml
Regione Marche
Tipologia Rosso fermo
Filosofie produttive Artigianale, Biologico, FIVI
Abbinamenti Funghi, Primi di carne

Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione in vasche di acciaio per 18 mesi. Colore intenso, naso elegante, fruttato e vegetale per questo insolito Montepulciano che nasce in terra di Verdicchio.

Loro si raccontano così: “il nostro è semplicemente vino, ma la nostra idea di vino. Siamo custodi e non manipolatori di una terra. Vuol dire non usare chimica, non violentare il…