Loro si raccontano così: “il nostro è semplicemente vino, ma la nostra idea di vino. Siamo custodi e non manipolatori di una terra. Vuol dire non usare chimica, non violentare il…
Produttore | La Marca di San Michele |
Denominazione | Marche IGP |
Uva | Montepulciano |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2022 |
Gradazione | 14° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Marche |
Tipologia | Rosso fermo |
Filosofie produttive | Artigianale, Biologico, FIVI |
Abbinamenti | Funghi, Primi di carne |
Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione in vasche di acciaio per 18 mesi. Colore intenso, naso elegante, fruttato e vegetale per questo insolito Montepulciano che nasce in terra di Verdicchio.