La fattoria Comparini è un’azienda storica della Val d’Elsa empolese. I vigneti e i terreni intorno alle colline di Poggimele e Monteboro sono condotti dalla famiglia Montepagani Comparini da 6 generazioni.…
Produttore | Comparini |
Denominazione | Toscana IGP |
Uva | Riesling |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2021 |
Gradazione | 14° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Toscana |
Tipologia | Bianco fermo |
Filosofie produttive | Artigianale, Biologico |
Abbinamenti | Asparagi, Primi con formaggio, Tartufo |
Vino ottenuto da Riesling Renano in purezza, si presenta nel bicchiere di un bellissimo colore giallo dorato. Al naso è estremamente minerale e, ossigenandosi nel bicchiere, rivela frutta tropicale e altra frutta a polpa gialla. In bocca è potente e sapido.