La tenuta si trova nel cuore della zona dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte (Udine). La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 20…
Produttore | Petrucco |
Denominazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
Uva | Refosco dal Peduncolo Rosso |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Barrique, Acciaio |
Anno | 2022 |
Gradazione | 14° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Tipologia | Rosso fermo |
Abbinamenti | Carne alla brace, Formaggi erborinati, Salsicce |
Macerazione a 28°/30°C fino a esaurimento della fermentazione. Pressatura soffice e maturazione in piccole botti di rovere per 12 mesi, per questo tipico friulano di grande spessore.