La storia dell´azienda agricola Manara è la stessa di tante altre aziende della Valpolicella Classica, nasce nel 1950 e da tre generazioni porta avanti la propria tradizione vitivinicola con passione ed…
Produttore | Manara |
Denominazione | Recioto della Valpolicella DOCG |
Uva | Corvina, Rondinella, Dindarella, Croatina |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio, Barrique |
Anno | 2021 |
Gradazione | 13° |
Capacità | 500 ml |
Regione | Veneto |
Tipologia | Vino dolce |
Filosofia produttiva | FIVI |
Abbinamenti | Cioccolato, Pasticceria secca |
Appassimento di 4 mesi e pigiatura soffice per un vino dolce dal profumo profondamente speziato, con note di pepe e tabacco a completare i sentori di frutta matura.