Cascina Montebello è una azienda agricola che ha dimostrato il suo valore per la prima volta con l’annata 2005. Matteo Dollfus ha deciso nel 2001 di reimpiantare la vite, che mancava…
| Produttore | Cascina Montebello |
| Denominazione | Provincia di Pavia IGP |
| Uva | Pinot Nero |
| Fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Tonneau, Acciaio |
| Anno | 2020 |
| Gradazione | 13° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Lombardia |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Abbinamenti | Cacciagione, Quinto quarto |
Il ribes in confettura e le note affumicate sono il suo marchio di fabbrica. La bocca potente rivela una notevole capacità di invecchiamento.
