Perricone “Mandranova”

Produttore Alessandro Di Camporeale
Denominazione Monreale DOC
Uva Perricone, Nero d’Avola
Fermentazione Acciaio
Affinamento Tonneau, Bottiglia
Anno 2024
Gradazione 13°
Capacità 750 ml
Regione Sicilia
Tipologia Rosso fermo
Filosofia produttiva Biologico
Abbinamenti Carne alla brace, Pesce affumicato, Salumi

Vitigno autoctono della Sicilia occidentale. Accattivante e immediato, con i suoi profumi fruttati e speziati che rimandano alla macchia mediterranea. Sorprende al sorso con la sua beva decisa e piacevolmente sapida.

In un territorio posto tra 400 e 600 metri sul livello del mare, contraddistinto da un clima mite ma non arido, con significative escursioni termiche tra il giorno e la notte,…