Moscato secco “Colle de’Poggeri”

Produttore Stefanoni
Denominazione Lazio IGP
Uva Moscato
Fermentazione Acciaio
Affinamento Acciaio
Anno 2022
Gradazione 13°
Capacità 750 ml
Regione Lazio
Tipologia Bianco fermo
Filosofia produttiva Artigianale
Abbinamenti Asparagi, Cucina asiatica, Preparazioni con uova

Il Colle de’ Poggeri è posto a 400 metri d’altitudine con conformazione del terreno completamente vulcanica. Nel bicchiere sorprende come le note di miele, fiori e uva bianca, tipiche del moscato, siano incredibilmente integrate da quelle minerali.

L’attività vinicola della Cantina inizia negli anni ‘50 grazie a Genuino Stefanoni e continua fino ai nostri giorni tramandando l’esperienza di generazione in generazione. Oggi sono Stefano e suo figlio Francesco…