Montecivoli nasce nel 1992 quando il podere, da cui prende il nome, viene acquistato dagli attuali proprietari: Decio Oberholtzer e Francesco Prosperetti. Tra il 1999 e il 2003 vengono impiantati 7…
Produttore | Montecivoli |
Denominazione | Morellino di Scansano DOCG |
Uva | Sangiovese, Alicante |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Barrique |
Anno | 2021 |
Gradazione | 14.5° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso fermo |
Filosofie produttive | Artigianale, Biologico, FIVI |
Abbinamenti | Carne alla brace, Maiale arrosto, Salumi |
Prodotto in 6.500 bottiglie, è un vino nel quale emergono con chiarezza i caratteri tipici del Sangiovese, accompagnato dall’Alicante che ne esalta colore e gusto, grazie anche a una vinificazione attenta e non invasiva.