Fiano “Donnaluna”

Produttore Viticoltori De Conciliis
Denominazione Cilento DOC
Uva Fiano
Fermentazione Acciaio
Affinamento Acciaio
Anno 2023
Gradazione 13°
Capacità 750 ml
Regione Campania
Tipologia Bianco fermo
Filosofie produttive Artigianale, Biologico
Abbinamenti Crostacei, Pesce crudo

Al naso dominano i profumi della macchia mediterranea, con note di tiglio e biancospino; non mancano sentori di agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato è pieno, minerale e fresco.

L’avventura è iniziata come azienda zootecnica con coltivazione collaterale di viti, olivi e grano. La passione delle nuove generazioni si è spostata verso la produzione di vino, mentre in origine le…