La tenuta si trova nel cuore della zona dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte (Udine). La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 20…
Produttore | Petrucco |
Denominazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
Uva | Chardonnay |
Fermentazione | Acciaio, Barrique |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2023 |
Gradazione | 13.5° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Tipologia | Bianco fermo |
Abbinamenti | Pasta ripiena, Pollo, Risotti con verdure |
Una parte del mosto fermenta in piccole botti di rovere per poi affinare sui lieviti per 7 mesi. I classici sentori di frutta gialla si mischiano con note di vaniglia e liquirizia.