Chardonnay

Produttore Petrucco
Denominazione Colli Orientali del Friuli DOC
Uva Chardonnay
Fermentazione Acciaio, Barrique
Affinamento Acciaio
Anno 2023
Gradazione 13.5°
Capacità 750 ml
Regione Friuli Venezia Giulia
Tipologia Bianco fermo
Abbinamenti Pasta ripiena, Pollo, Risotti con verdure

Una parte del mosto fermenta in piccole botti di rovere per poi affinare sui lieviti per 7 mesi. I classici sentori di frutta gialla si mischiano con note di vaniglia e liquirizia.

La tenuta si trova nel cuore della zona dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte (Udine). La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 20…