Cabernet Franc

Produttore Petrucco
Denominazione Colli Orientali del Friuli DOC
Uva Cabernet Franc
Fermentazione Acciaio
Affinamento Barrique, Acciaio
Anno 2022
Gradazione 13.5°
Capacità 750 ml
Regione Friuli Venezia Giulia
Tipologia Rosso fermo
Abbinamenti Carne in umido, Carni rosse, Stoccafisso

Inconfondibile vitigno dai sentori vegetali, riconducibili al peperone verde, che parallelamente si intrecciano con il mirtillo ed i piccoli frutti di bosco. In bocca è vellutato nel tannino ed ha una struttura abbastanza potente ma molto equilibrata.

La tenuta si trova nel cuore della zona dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte (Udine). La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 20…