A Maccia fu fondata nel 1850 dal trisnonno Giovanni, amante della convivialità e del buon Pigato, vino che lo convinse a gettare le basi dell’azienda. Azienda che si tinge subito di…
| Produttore | aMaccia |
| Denominazione | Riviera Ligure di Ponente DOC |
| Uva | Vermentino |
| Fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Acciaio |
| Anno | 2021 |
| Gradazione | 13° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Liguria |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Filosofia produttiva | Artigianale |
| Abbinamenti | Frittura di pesce, Preparazioni con uova, Torte salate |
Più scarico del Pigato, di cui è vicinissimo parente, ha una maggiore facilità di beva ed un bouquet semplice ma molto netto e pulito. Solo acciaio in tutte le fasi della vinificazione.
