
“Terre del Faet” è una piccola realtà vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormònese. L’azienda si estende per la maggior parte nelle zone di Faet, Pradis, Subida e per…
Produttore | Terre del Faet |
Denominazione | Collio DOC |
Uva | Merlot |
Fermentazione | Acciaio,legno |
Affinamento | Cemento, barrique |
Anno | 2021 |
Gradazione | 14° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Tipologia | Rosso fermo |
Filosofie produttive | Artigianale, FIVI |
Abbinamenti | Carne rossa alla griglia, Maiale arrosto, Primi di carne, Salumi |
Vino caratterizzato da note di ciliegia e frutti rossi, ai quali si affiancano note affumicate di tabacco e cioccolato soprattutto con un po’ di evoluzione negli anni. Dalla grande morbidezza supportata da buona acidità, mineralità e da un tannino dolce.