Fondata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl questa azienda è da sempre a conduzione familiare. Le prime bottiglie prodotte venivano riempite, tappate ed etichettate a mano. In…
Produttore | K.Martini & Sohn |
Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGP |
Uva | Riesling |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2023 |
Gradazione | 12° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Trentino |
Tipologia | Bianco fermo |
Abbinamenti | Crostacei, Pesce al forno |
Dal più nobile e longevo vitigno del centro Europa nasce questo vino molto minerale e profondo, che si presta egregiamente all’invecchiamento in bottiglia. Al naso sono soprattutto gli idrocarburi e gli agrumi ad emergere prepotentemente. Il vino non viene filtrato.