La Colli del Soligo, situata tra Conegliano e Valdobbiadene, è un raro esempio di cantina cooperativa votata alle produzioni di qualità. Le uve conferite dagli oltre 600 soci sono sottoposte per…
| Produttore | Soligo |
| Denominazione | Valdobbiadene DOCG |
| Uva | Glera |
| Fermentazione | Acciaio, Autoclave |
| Affinamento | Acciaio |
| Gradazione | 11° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Veneto |
| Tipologia | Spumante metodo Charmat |
| Abbinamenti | Aperitivo, Coquillages, Torte salate |
Dalla zona storicamente più vocata alla produzione del Prosecco arriva questo extra dry fresco, pulito e veramente tipico. Decisamente floreale al naso, non nasconde note più mature di frutta a polpa gialla, in particolare la mela.
