L’Azienda Agricola Romaldo Greco nasce nel 1973 a Seclì, nel cuore del Salento. Nel 2015 il primogenito di Romaldo, Antongiulio, affianca il padrenella riorganizzazione dei vigneti, portando una decisa spinta innovativa…
Produttore | Romaldo Greco |
Denominazione | Salento IGP |
Uva | Primitivo |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2023 |
Gradazione | 13° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Puglia |
Tipologia | Rosso fermo |
Abbinamenti | Agnello, Formaggi stagionati, Quinto quarto, Salumi |
Primitivo molto caratteristico dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al naso è intenso ed elegante e ricorda i frutti rossi, i lamponi e il ribes. Morbido e rotondo al palato, con tannini vellutati ed avvolgenti.