Fondata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl questa azienda è da sempre a conduzione familiare. Le prime bottiglie prodotte venivano riempite, tappate ed etichettate a mano. In…
Produttore | K.Martini & Sohn |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Uva | Pinot Bianco |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio, Barrique |
Anno | 2023 |
Gradazione | 13.5° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Alto Adige |
Tipologia | Bianco fermo |
Abbinamenti | Aperitivo, Pesce crudo |
Il Pinot bianco è un vino fresco e fruttato, di colore giallo verdognolo che col tempo vira sul giallo paglierino. Ha un profumo intenso e complesso e un sapore pieno e avvolgente. Si avvertono chiare note di pompelmo, mela, pera e frutta a polpa bianca.