
A Maccia fu fondata nel 1850 dal trisnonno Giovanni, amante della convivialità e del buon Pigato, vino che lo convinse a gettare le basi dell’azienda. Azienda che si tinge subito di…
Produttore | aMaccia |
Denominazione | Riviera Ligure di Ponente DOC |
Uva | Pigato |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2021 |
Gradazione | 13° |
Regione | Liguria |
Tipologia | Bianco fermo |
Filosofia produttiva | Artigianale |
Abbinamenti | Coniglio, Coquillages, Mozzarella di bufala, Secondi di pesce |
Vino di ottima struttura vinificato in modo essenziale dal produttore per preservare il più possibile le caratteristiche varietali. I terreni molto ripidi consentono un drenaggio perfetto per le piante.