L’azienda nasce nel 2017 quando Matthieu decide di prendere in gestione i vigneti di famiglia aggiungendone diversi altri in affitto. Le vigne, in totale circa 2 ettari, sono sparse tra i…
| Produttore | Matthieu Betemps |
| Denominazione | Valle d'Aosta DOC |
| Uva | Petite Arvine |
| Fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Acciaio |
| Anno | 2025 |
| Gradazione | 14° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Valle d'Aosta |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Filosofie produttive | Artigianale, FIVI |
| Abbinamenti | Aperitivo, Crostacei, Formaggi freschi |
Colore paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, complesso, con note dolci di acacia, camomilla, vaniglia e pesca gialla. In bocca colpiscono la coerenza, la struttura, la sapidità e la persistenza.
