L’Azienda Agricola Romaldo Greco nasce nel 1973 a Seclì, nel cuore del Salento. Nel 2015 il primogenito di Romaldo, Antongiulio, affianca il padre nella riorganizzazione dei vigneti, portando una decisa spinta…
| Produttore | Romaldo Greco |
| Denominazione | Salento IGP |
| Uva | Negroamaro |
| Fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Acciaio |
| Anno | 2021 |
| Gradazione | 13° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Puglia |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Abbinamenti | Agnello, Formaggi stagionati, Primi di carne, Salumi affumicati |
Profumo elegante con note floreali di viola e rosa, sfumature di frutti a bacca nera e sentori di spezie. In bocca è morbido e rotondo, di grande densità ma equilibrato, grazie alla perfetta armonia di tannini e acidità. Ottima lunghezza finale.
