Insolia “Bellifolli”

Produttore Valle dell’Acate
Denominazione Terre Siciliane IGT
Uva Insolia
Fermentazione Acciaio
Affinamento Acciaio
Anno 2022
Gradazione 12.5°
Capacità 750 ml
Regione Sicilia
Tipologia Bianco fermo
Abbinamenti Aperitivo, Mozzarella di bufala, Torte salate

Profumo fresco che evidenzia le note agrumate e quelle minerali. La sapidità insieme alla freschezza si ritrovano immediatamente in bocca dove il vino, di media struttura, spicca per facilità di beva.

La cantina viene fondata per iniziativa della famiglia Jacono, alla fine del XIX secolo. Da allora tale vocazione è stata custodita e tramandata nel tempo, con la volontà di perfezionare e…