
“Terre del Faet” è una piccola realtà vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormònese. L’azienda si estende per la maggior parte nelle zone di Faet, Pradis, Subida e per…
Produttore | Terre del Faet |
Denominazione | Collio DOC |
Uva | Tocai Friulano |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Cemento, Barrique |
Anno | 2022 |
Gradazione | 14° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Tipologia | Bianco fermo |
Filosofie produttive | Artigianale, FIVI |
Abbinamenti | Carni bianche, Crostacei, Formaggi d'Alpeggio |
Il vitigno per eccellenza del territorio cormonese, si presenta color giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso colpiscono gli spiccati sentori varietali e di frutta bianca. In bocca è ben strutturato, dalla grande morbidezza e dal caratteristico retrogusto di mandorla amara.