Generazione Alessandro è il progetto di tre cugini che da diversi anni, insieme ai loro padri, portano avanti la cantina di famiglia. Forti del loro percorso nell’azienda Alessandro di Camporeale e…
Produttore | Generazione Alessandro |
Denominazione | Etna DOC |
Uva | Carricante, Catarratto |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2022 |
Gradazione | 12.5° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Sicilia |
Tipologia | Bianco fermo |
Filosofia produttiva | Biologico |
Abbinamenti | Moscardini etc...), Pesce crudo, Polpi, Primi di pesce, Seppie |
Prodotto sul versante nord orientale del vulcano, è un vino di grande profondità con un naso delicato che fonde pompelmo, fiori bianchi e pietra focaia. In bocca la progressione è impetuosa e marcata da una sapidità esemplare.