Etna Bianco “Trainara”

Produttore Generazione Alessandro
Denominazione Etna DOC
Uva Carricante, Catarratto
Fermentazione Acciaio
Affinamento Acciaio
Anno 2022
Gradazione 12.5°
Capacità 750 ml
Regione Sicilia
Tipologia Bianco fermo
Filosofia produttiva Biologico
Abbinamenti Moscardini etc...), Pesce crudo, Polpi, Primi di pesce, Seppie

Prodotto sul versante nord orientale del vulcano, è un vino di grande profondità con un naso delicato che fonde pompelmo, fiori bianchi e pietra focaia. In bocca la progressione è impetuosa e marcata da una sapidità esemplare.

Generazione Alessandro è il progetto di tre cugini che da diversi anni, insieme ai loro padri, portano avanti la cantina di famiglia. Forti del loro percorso nell’azienda Alessandro di Camporeale e…