Cirò Rosso Riserva “0727”

Produttore Brigante
Denominazione Cirò Rosso Classico DOC
Uva Gaglioppo
Fermentazione Acciaio
Affinamento Legno grande, Bottiglia
Anno 2020
Gradazione 14°
Capacità 750 ml
Regione Calabria
Tipologia Rosso fermo
Filosofie produttive Artigianale, FIVI
Abbinamenti Arrosti di carne, Lasagne al ragù

Da vecchi vigneti posti sulle colline di Cirò, un vino complesso, avvolgente e di carattere. Color rubino, all’olfatto ha note speziate con piacevoli sentori di prugna matura e ribes. Al palato è corposo con tannini fitti. Ben equilibrato e con un finale lungo e persistente.

L’esperienza vitivinicola di famiglia comincia già alla fine del 1800 con il capostipite Giuseppe. Nel secondo dopoguerra la tradizione è portataavanti e perfezionata dal figlio Cataldo, antesignano e artefice degli odierni…