Cirò Rosso Cl. Superiore “Etefe”

Produttore Brigante
Denominazione Cirò DOC
Uva Gaglioppo
Fermentazione Acciaio, Legno grande
Affinamento Acciaio
Anno 2020
Gradazione 13.5°
Capacità 750 ml
Regione Calabria
Tipologia Rosso fermo
Filosofie produttive Artigianale, FIVI
Abbinamenti Agnello, Formaggi semistagionati, Maiale arrosto, Primi di carne

Ottenuto da vigneti impiantati a Gaglioppo, ha colore rosso rubino con riflessi aranciati. All’olfatto note speziate con sentori di mandorle, prugne e rosa canina. Al palato è estremamente secco, con note di cuoio e liquirizia nel retrogusto.

L’esperienza vitivinicola di famiglia comincia già alla fine del 1800 con il capostipite Giuseppe. Nel secondo dopoguerra la tradizione è portataavanti e perfezionata dal figlio Cataldo, antesignano e artefice degli odierni…