L’esperienza vitivinicola di famiglia comincia già alla fine del 1800 con il capostipite Giuseppe. Nel secondo dopoguerra la tradizione è portataavanti e perfezionata dal figlio Cataldo, antesignano e artefice degli odierni…
Produttore | Brigante |
Denominazione | Cirò DOC |
Uva | Gaglioppo |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2023 |
Gradazione | 12.5° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Calabria |
Tipologia | Rosato fermo |
Filosofie produttive | Artigianale, FIVI |
Abbinamenti | Formaggi freschi, Pizza, Pollo, Salumi |
Vino di colore rosa ramato. All’olfatto si presenta con profumi floreali, sentori di frutta fresca e note di ciliegia e amarena matura. Al palato si presenta con piacevole acidità e persistenti sensazioni di freschezza. Chiusura finale di piccoli frutti rossi