L’esperienza vitivinicola di famiglia comincia già alla fine del 1800 con il capostipite Giuseppe. Nel secondo dopoguerra la tradizione è portataavanti e perfezionata dal figlio Cataldo, antesignano e artefice degli odierni…
Produttore | Brigante |
Denominazione | Cirò DOC |
Uva | Grco Bianco |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio |
Anno | 2023 |
Gradazione | 12.5° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Calabria |
Tipologia | Bianco fermo |
Filosofie produttive | Artigianale, FIVI |
Abbinamenti | Frutti di mare, Primi di pesce |
Vino bianco dal colore giallo paglierino lucido con riflessi verdolini. All’olfatto note fruttate che ricordano il limone, il pompelmo e la
campanula selvatica. Al palato grande sapidità con acidità ben espressa e una piacevole vena agrumata.