Fondata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl questa azienda è da sempre a conduzione familiare. Le prime bottiglie prodotte venivano riempite, tappate ed etichettate a mano. In…
Produttore | K.Martini & Sohn |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Uva | Chardonnay |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Acciaio, Barrique |
Anno | 2023 |
Gradazione | 13.5° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Alto Adige |
Tipologia | Bianco fermo |
Abbinamenti | Carni bianche, Pesce affumicato |
Una piccola percentuale di questo Chardonnay viene vinificata in barriques, ne risulta un vino carico e fresco al contempo con note esotiche di ananas, banana che si uniscono a sentori di pera e pesca gialla.