Cannonau “Nostranu”

Produttore Berritta
Denominazione Cannonau di Sardegna DOC
Uva Cannonau
Fermentazione Acciaio
Affinamento Acciaio
Anno 2023
Gradazione 14°
Capacità 750 ml
Regione Sardegna
Tipologia Rosso fermo
Filosofie produttive Artigianale, Biologico, FIVI
Abbinamenti Agnello, Formaggi semistagionati, Primi di carne, Salsicce

Nostranu, ovvero originario del luogo, è un Cannonau di medio corpo che ha in dote immediatezza di beva e nitida fragranza olfattiva, ben preservate dal solo affinamento in acciaio. Fruttato, con delicate note di ciliegia e mora.

I terreni dell’azienda si trovano nell’agro di Dorgali, nella suggestiva vallata di Oddoene. La valle, grazie alle numerose coltivazioni, è stata il simbolo della rinascita economica nel secondo dopoguerra. L’azienda si…