Fondata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl questa azienda è da sempre a conduzione familiare. Le prime bottiglie prodotte venivano riempite, tappate ed etichettate a mano. In…
| Produttore | K.Martini & Sohn |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Uva | Sauvignon |
| Fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Acciaio, Barrique |
| Anno | 2025 |
| Gradazione | 13° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Alto Adige |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Abbinamenti | Asparagi, Salmone, Torte salate |
Proveniente dai terreni vocati della zona “Monte” di S. Michele Appiano, questo Sauvignon, che matura parzialmente in barrique, è intenso e fragrante nelle note erbacee, di sambuco e uva spina. In bocca è particolarmente morbido ed al contempo minerale.
