
Resom nasce nel 2018 a Trento, ma le sue radici sono ben più lontane. Tutto inizia nel 1959 quando Silvio, il nonno, si trasferisce da Palù di Giovo, Val di Cembra,…
Produttore | Resom |
Denominazione | Trentino DOC |
Uva | Merlot, Cabernet Sauvignon |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Barrique |
Anno | 2018 |
Gradazione | 14° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Trentino |
Tipologia | Rosso fermo |
Filosofie produttive | Biologico, FIVI |
Abbinamenti | Arrosti di carne, Formaggi semistagionati |
Taglio Bordolese di grandissima eleganza conferma quello che in Trentino è uno stile da anni riconosciuto e acclamato. Naso di piccoli frutti rossi e spezie e bocca caratterizzata da un tannino levigatissimo e da grande morbidezza.