Tenuta Amadio coltiva con cura i propri vigneti, praticando un’agricoltura sostenibile; la raccolta delle uve viene effettuata rigorosamente a mano. L’azienda nasce dalla passione e dalla volontà di Simone e Silvia,…
Produttore | Tenuta Amadio |
Denominazione | Asolo Superiore DOCG |
Uva | Glera |
Fermentazione | Acciaio, Autoclave |
Affinamento | Acciaio |
Gradazione | 11.5° |
Capacità | 1500 ml |
Regione | Veneto |
Tipologia | Spumante metodo Charmat |
Abbinamenti | Aperitivo, Salumi grassi |
Spumante ottenuto dalle uve delle vigne più vecchie della tenuta in comune di Monfumo. Vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi e perlage elegante e persistente. Al palato è fresco, sapido e cremoso.