Villa Agreste è una struttura rurale ottocentesca situata nelle campagne di Ostuni, a cavallo fra l’Alto Salento e la Valle d’Itria. Operante dal 1995 e gestita dalla famiglia Iaia, il nome…
| Produttore | Villa Agreste |
| Denominazione | Ottavianello di Ostuni DOC |
| Uva | Ottavianello |
| Fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Acciaio |
| Anno | 2021 |
| Gradazione | 13.5° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Puglia |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Abbinamenti | Carne alla brace, Formaggi stagionati, Salumi |
L’Ottavianello si presenta di un rosso rubino brillante e i profumi sono caratterizzati da note di frutti rossi, sentori floreali di rosa e viola, spezie dolci e nuances erbacee. Ha una buona propensione all’invecchiamento, un tannino morbido ed un finale molto pulito.
