L’Azienda Agricola Romaldo Greco nasce nel 1973 a Seclì, nel cuore del Salento. Nel 2015 il primogenito di Romaldo, Antongiulio, affianca il padrenella riorganizzazione dei vigneti, portando una decisa spinta innovativa…
Produttore | Romaldo Greco |
Denominazione | Salento IGP |
Uva | Negroamaro |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | Barrique |
Anno | 2019 |
Gradazione | 14° |
Capacità | 750 ml |
Regione | Puglia |
Tipologia | Rosso fermo |
Abbinamenti | Cacciagione, Carne rossa |
Bouquet intenso con note di marasche sciroppate e mandorla tostata, seguite da eleganti toni speziati con prevalenza di noce moscata e sottofondo vanigliato. Al palato il vino risulta potente e polposo, ricco di tannini perfettamente integrati.